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Estas vitaminas y minerales ayudan a detener la acción de los radicales libres gracias a su alto contenido en antioxidantes por lo que pueden prevenir enfermedades como el cáncer. nido mineral, Prasad & Spiers (1978) compro-baron que los resultados obtenidos utilizando el método por vía seca eran similares a los logrados por vía húmeda. Su rica composición en estas vitaminas, hidratos y minerales se materializa en una serie de propiedades y beneficios. La zanahoria es la hortaliza con más betacaroteno o provitamina A, lo cual la convierte en una gran aliada de la vista y de la salud de la piel y las mucosas.Pero además aporta vitaminas C y E, de efecto antioxidante, así como vitamina B9 o ácido fólico: una ración de 100 gramos cubre el 110% de la vitamina A necesaria al día, el 13% de la C, el 5% de la E y el 10% del ácido fólico. ¿cómo conservarlas para que duren mucho más tiempo? Se encontró adentro – Página 34Propiedades Terapéuticas Esta ensalada contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales recomendadas para los artríticos y los que ... Su bajo contenido de azúcar con excepción de la zanahoria cruda que puede evitarse en este caso. Artículos y capítulos. Se encontró adentro – Página 71LA COCINA QUE NUTRE TUS DEFENSAS ZANAHORIA, EN VITAMINAA RICA Esta raíz dulce, ligera y muy agradecida en la cocina, ... todas las vitaminas y minerales que tiene la zanahoria, destaca por encima de todos su contenido en betacaroteno. con productos que contienen grasas: nata, verduras y mantequilla, quesos, crema agria, frutos secos. Hemos rebuscado entre el amplio recetario que nos ofrece Cocinillas para elaborar un menú completísimo a base de esta hortaliza, empezando por un aperitivo a base de salmorejo de zanahorias con crujiente de lomo que te explican paso a paso. Las zanahorias contienen falcarinol, una toxina natural que se emplea para combatir enfermedades nicóticas. Sumados a estas propiedades y beneficios está su regulación de trastornos digestivos y la prevención de infecciones respiratorias e infecciosas, así como las patologías hepáticas. Se encontró adentroPROPIEDADES NUTRICIONALES La zanahoria desde el punto de vista nutricional es un alimento excelente, gracias a su contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra. En 100 gramos fresca se pueden identificar los siguientes valores ... es esencial para un ritmo cardíaco regular, el correcto mantenimiento del sistema nervioso y el equilibrio de líquidos electrolíticos. Se encontró adentro – Página 149Para los adultos , se puede reducir su contenido , siguiendo pautas muy sencillas de lavado o eliminando las hojas ... Su principal valor nutritivo deriva de su contenido en micronutrientes ( vitaminas y minerales ) ( tablas 6-4 y 6-6 ) ... Evaluación del contenido de minerales tóxicos en zanahoria (Daucus carota) y tres variedades de papa (Solanum tuberosum) del Valle del Mantaro . Siete beneficios esenciales del consumo de zanahoria: 1) Los aromas de la zanahoria estimulan el apetito. También estimulan la secreción de saliva, que ayuda a hacer una buena digestión. Por esto mismo, nunca está de más comerlas a menudo, para obtener todos sus beneficios para la salud de nuestro organismo. La zanahoria es una de las favoritas de nuestra cocina, por sus múltiples beneficios para la salud, delicioso sabor y versatilidad.Esta verdura de nombre científico Daucus carota perteneciente a la familia de las umbelíferas, es una raíz vegetal de color naranja y textura leñosa. Vitaminas y minerales beneficiosos. 1,30 ug. 100 gramos de Zanahorias contiene 9,6 gramos de carbohidratos, 2,8 gramos de fibra, no tiene proteína, 69 miligramos de sodio, y 88,29 gramos de agua. También contienen pequeñas cantidades de minerales como hierro, yodo y potasio. A coninuación, se muestran la cantidad de minerales de la zanahoria, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los tubérculos y raíces: 169 ug. Las propiedades nutritivas de la zanahoria se completan con el aporte de hidratos de carbono y de agua de esta verdura, que además se puede preparar de muchísimas formas distintas, … La zanahoria ayuda contra la retención de líquidos, gracias a su elevado contenido en agua. https://www.ecoceutics.com/.../vitaminas/vitaminas-zanahoria Ingerir verduras crudas como la zanahoria mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes. Con grado de maduración similar, el contenido de humedad inicial de la zanahoria fue del 94.4 %. Se cree que el origen de la zanahoria se sitúa en el actual Afganistán y que se extendió por la … Lo cierto es que la zanahoria fría, caliente, cruda o cocinada es un auténtico manjar que sirve como plato principal y acompañamiento en un sinfín de propuestas. Se encontró adentro – Página 95Energía Respecto a la composición mineral de las especies estudiadas ( Figura 4.3 y 4.4 ) , se determinó que el potasio ... del contenido de calcio ( Ca ) determinado en el miso ( 0,79 % ) , y el de hierro ( Fe ) en la zanahoria blanca ... Son un platillo básico de la cocina y hay una variedad amplia … Su raíz, rica en Por esto mismo, nunca está de más comerlas a menudo, para obtener todos sus beneficios para la salud de nuestro organismo. Las zanahorias contienen útiles vitaminas B, C y E. Además, el tubérculo contiene caroteno, que, después de ingresar al cuerpo humano, se convierte en vitamina A. Esto es especialmente importante para las mujeres jóvenes. Entre el valor nutricional de la zanahoria se encuentran las vitaminas B6, C, E y K, minerales como magnesio y potasio.. Nutrición de la zanahoria: La zanahoria sigue liderando entre unas de las hortalizas más saludables y consumidas en el mundo, como también mas cultivada. Simplemente hay que pelarlas, cortarlas en rodajas o en dados y blanquearlas. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la zanahoria, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo. Ten en cuenta que la cantidad en gramos de zanahoria que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento. Se recomienda su consumo antes de exponerse al sol para conseguir un bronceado más uniforme y duradero, y porque tienen propiedades fotoprotectoras, lo que no significa que comer muchas zanahorias pueda sustituir en ningún caso al empleo de cremas de protección solar . Las propiedades nutritivas de la zanahoria se completan con el aporte de hidratos de carbono y de agua de esta verdura, que además se puede preparar de muchísimas formas distintas, … ¿De qué se trata esto último? También contiene varios minerales y vitaminas. Las zanahorias contienen falcarinol, una toxina natural que se emplea para combatir enfermedades nicóticas. Minerales de la zanahoria. Una clásica crema de zanahoria saludable, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales provenientes de la zanahoria Las cremas de verduras son perfectas para toda ocasión y época del año. © Bainet Comunicación S.A. - Publicidad: 944010751, Té matcha: qué es, qué beneficios tiene y cuál es el mejor. AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). El tallo floral crece alrededor de 10 cm con una umbelade flores blancas en el ápice. Con grado de maduración similar, el contenido de humedad inicial de la zanahoria fue del 94.4 %. () Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Se encontró adentro – Página 245Los vegetales más exhaustivamente analizados son lechuga , espinaca , zanahoria , patata , y col . ... los cuales estudiaron durante varios años el contenido de vitaminas y minerales de apios y zanahoria procedentes de cultivos ... Es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a dicha familia. Con el objeto de estudiar el contenido mineral en seis cultivares de zanahoria difundidos en el sudeste bonaerense, y determinar si éste es afectado al postergar la cosecha, se utilizó un diseño completamente aleatorizado con combinación factorial 6x3, con 2 repeticiones. También contiene un gran número de vitaminas, como la … La zanahoria es una verdura muy saludable. Además, las zanahoria también contienen niveles saludables de minerales como el cobre, el calcio, el potasio, el manganeso y el fósforo. Calorías de la Zanahoria 100 gramos de la Zanahoria contienen 41.0 kcal (Kilocalorías) También contienen pequeñas cantidades de minerales como hierro, yodo El contenido de vitaminas y minerales de la zanahoria hacen que sea una verdura con varios beneficios para tu salud como los siguientes. Ingerir verduras crudas como la zanahoria mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes. En la zanahoria, existen además, otros carotenoides sin esta actividad, como la luteína (288 μg/100 g de porción co-mestible), que se localiza en la retina y el cristalino del ojo. Así que, cuidado con la excesiva ingesta de este alimento. Al masticarlas, favorecerás la circulación sanguínea. 5,70 ug. Se encontró adentro – Página 113El contenido en minerales de este grupo es bajo en sodio, pero rico en potasio. ... espárrago), fruto (tomate, pimiento, berenjena, calabacín, pepino, calabaza), raíz (zanahoria, remolacha, rábano, nabo), bulbos (ajos, cebollas, ... Lo más destacable es su riqueza en betacaroteno y provitamina A, esenciales para la síntesis y funciones de la piel y de otros tejidos corporales. Por último, pero no menos importante, podremos endulzarnos el postre con este bizcocho de avena y zanahoria con poco azúcar y muchas vitaminas. En cuanto a los minerales, destaca el Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Solamente tendrás que poner a hervir zanahorias, ya sea en rodajas o en cubos y comerlos con todo y el caldo donde hayas puesto a … Se encontró adentroLos zumos no solo son beneficiosos por su contenido en enzimas, minerales y vitaminas esenciales, sino también ... Toma un zumo de zanahoria y manzana tras una noche sin dormir y verás como te pone en marcha todo el organismo y te deja ... Tiene la ventaja particular de tener un contenido de fibra superior a la media de otras verduras. Cuentan con un alto contenido de vitaminas y minerales: En las que destacan la vitamina C y el hierro, siendo estos fundamentales a la hora de promover la salud de la piel. Minerales de la zanahoria Las zanahorias contienen potasio, fósforo y magnesio. La melanina de nuestro cuerpo es la encargada de dar color a la piel, el pelo y los ojos, y este pigmento no se activa con el consumo de la hortaliza. La zanahoria es rica en vitamina A, su componente más importante pues es el que que potencia sus propiedades tales como “mantenimiento de la visión, la piel y las mucosas en condiciones normales.”. -. universidad de la repÚblica facultad de agronomÍa caracterizaciÓn de seis cultivares de zanahorias (daucus carota, l.), crudas y cocidas al vapor, por color y contenido y bioaccesibilidad in vitro de β – carotenos y minerales Entre los elementos que conforman la riqueza de nutrientes de este vegetal de color naranja, se pueden listar el hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio, yodo y fósforo. Desde pequeños, cuando más nos costaba comerla, hemos escuchado que es buena para la vista y esto no es ningún mito: previene cataratas y la degeneración macular, está indicada para la disminución de la agudeza visual y la fotofobia. Consulta las calorías de las zanahorias (sin cocinar), así como su composición nutricional. Se encontró adentro – Página 671Por eso muchos autores han opinado recientemente que iguales resultados se obtendría , con el jugo de otras frutas o vegetales , como , por ejemplo , el tomate , la zanahoria la col o las espinacas . El contenido de sustancias minerales ... Dentro de las verduras, la zanahoria es una de las mejores fuentes de vitaminas y minerales. El cuerpo se beneficia al máximo de comiendo zanahorias frescas. Vale, no sirve para broncearnos, pero sí genera un levísimo color naranja y, lo más importante, es antioxidante y viene estupendo para la salud dérmica. Generalmente, no se piensa mucho en el tipo de vitaminas, que poseen los vegetales, a veces, sólo los consumimos porque nos hacen bien. Se encontró adentro – Página 9CONTENIDO DE VITAMINAS , SALES MINERALES Y PROTEÍNAS DE LAS HORTALIZAS MÁS CONOCIDAS EN NUESTRA ZONA • Las ... ajo , puerro o poro , repollo , coliflor , espinaca , lechuga , perejil , pimiento , nabo , tomate , zanahoria y camote ... Sin embargo, sí contienen un compuesto bioquímico que influye en nuestra piel de otra forma: los betacarotenos, que aportan vitamina A muy buena para el cuidado de la piel. Gracias su gran contenido de vitaminas y minerales, se le adjudican numerosos beneficios. Éstas se consumen como snack, su pulpa es de consistencia homogénea, tierna y con mayor contenido de carotenos. Eunice Ramirez. El potasio es un importante componente de los fluidos celulares y corporales que ayudan al control de la frecuencia cardíaca y de la presión arterial contrarrestando los efectos del sodio. Perteneciente a la familia de las umbelíferas, la zanahoria (Daucus carota) es una raíz vegetal de color naranja y textura leñosa.Se le considera uno de los vegetales que más salud aporta al organismo humano gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales. 3 gramos de fibra. Además, el flúor presente en alimentos como las zanahorias, espinacas o manzanas, es un mineral fundamental para mantener en buen estado el esmalte dental y evitar la aparición de caries. Todo esto la convierte en una gran aliada para la salud en general y para la salud visual en particular. Además de brindarnos algunos beneficios para la salud es un alimento con un alto contenido de vitaminas y … Se encontró adentro – Página 135Las zanahorias son una de las hortalizas que más salud aportan . Tienen vitamina A y otras vitaminas y minerales . Son muy importantes para la vista , la piel , el pelo y el desarrollo del cerebro . También tienen un alto contenido de ... El agua es el componente más abundante, seguido de los hidratos de carbono, esto es, nutrientes que aportan energía. Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). Son depurativos: Esto favorece la eliminación de toxinas del cuerpo. La zanahoria es una de las hortalizas más producidas y consumidas en el mundo, Asia es la mayor productora seguida por Europa y los Estados Unidos. Se encontró adentro – Página 618Cuando se preparan con una variedad de vegetales verdes , estos jugos tienen un alto contenido de clorofila . ... Para endulzar y diluir los jugos , agrégueles jugos frescos de zanahoria y de manzana ( no debe agregar ningún otro jugo ... (ZANAHORIA). Cuando las raíces son fuertes, las fibras capilares se mantienen bien y la pérdida de cabello se evita en gran medida. Si comes 100 gramos de este vegetal, tomarás: 1 gramo de proteína vegetal. Qué es la quinoa. Recomendaciones: Objetivos nutricionales/día. Se encontró adentro – Página 58... propiedades más importantes son su alto contenido en hidratos de carbono de absorción lenta y la aportación de vitaminas y minerales. Zanahoria De la familia de las umbelíferas, su anatomía es de raíz gruesa yalargada y forma cónica ... Esta pequeña semilla cautiva a quienes apuestan por una alimentación natural y ecológica. Como materia prima se utilizó zanahoria adquirida en el mercado de abastos de la ciudad de Zacatecas y es proveniente del municipio de Villa de Cos, Zac. Valor Nutricional de la Zanahoria. Éstas se lavan y se rayan. Ocasionalmente puede llevar otros ingredientes como pasas, dátiles, manzanas, piña, coco o algunos frutos secos.También se suele cubrir con crema batida o una cobertura de queso crema y manteca. De la zanahoria sabemos que beneficia nuestra vista y la salud de nuestra piel, pero su composición rica en vitaminas y minerales reporta otros muchos beneficios para nuestro organismo. el potasio es un mineral importante que contribuye al mantenimiento de una amplia variedad de funciones fisiológicas. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Se encontró adentro – Página 69El contenido de carbohidratos ( formado principalmente de almidones ) , el extracto etéreo y las sales minerales contenidos en las cenizas ... 1997 ) CUADRO X COMPOSICIÓN DE CARBOHIDRATOS EN DOS VARIEDADES DE ZANAHORIA BLANCA 4.3 . La zanahoria nos ofrece cerca de 350 mg de potasio por cada 100 gramos, semejante proporción a lo que puede ofrecernos el plátano, alimento de … Otras vitaminas presentes en cantidades más discretas son la vitamina C y la vitamina B 6. Además, el flúor, presente en alimentos como las zanahorias, espinacas o manzanas, es un mineral fundamental para mantener en buen estado el esmalte dental y evita la aparición de caries. La zanahoria como bien sabe es una raíz tuberosa, la cual es una buena fuente de vitaminas y minerales donde sobresale la vitamina A (betacaroteno), K, B6, biotina, hierro y potasio. Valores nutricionales y calorías de la zanahoria cruda (Daucus carota), Consulta las calorías de las zanahorias (sin cocinar), así como su composición nutricional. Las zanahorias contienen potasio, fósforo y magnesio. Beneficios y vitaminas de la zanahoria La zanahoria contiene vitamina A. Esta vitamina ... ósea en los ancianos. Al mismo tiempo, evitarás que las bacterias queden adheridas a los dientes. Se encontró adentro – Página 318Dentro del grupo de los micro minerales el Hierro ( Fe ) presenta un valor medio de 48.85 ug / g inferior al contenido en papa ( 64ug / g ) y en zanahoria blanca ( 139.5 ug / g ) . También la línea 1058 se ubica en el primer lugar del ... Abstract. Se encontró adentro – Página 93Su aporte de vitaminas y minerales es muy valioso para el organismo, pues su contenido en calcio, potasio, ... el buen estado de ánimo por su vitamina B6, permite estar alerta al estudiar por su alto contenido de potasio. ZANAHORIA. La zanahoria es una hortaliza que se puede encontrar durante todo el año y que, además, es considerada una hortaliza universal por todos los usos que se le puede dar en la cocina. 1,30 ug. En este sentido, el jugo de manzana, remolacha y zanahoria es un excelente aliado para nosotros porque al contar con un elevado componente de vitamina A tiene la capacidad de proteger y mejorar nuestra visión, fortalecer los músculos ciliares y … Se encontró adentro – Página 609Por lo tanto, no tiene tanto contenido mineral como la zanahoria; no es tan terrenal. Crece en la tierra, pero no está tan fuertemente relacionado con la tierra. Y contiene particularmente carbohidratos; no tantos minerales, ... La zanahoria es una adición excelente para cualquier tipo de dieta por su rico contenido de vitaminas, minerales y otros compuestos orgánicos que brindan múltiples beneficios para el organismo. En cuanto a … Siete beneficios de la zanahoria que no conocías. (1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Se encontró adentroSi la dieta no cuenta con un adecuado contenido en azufre, hierro y calcio, o incluso si estos elementos están presentes en ... La mezcla del zumo de zanahoria con el de apio proporciona un equilibrio de estos minerales orgánicos en ... 4 ug. Gracias a su alto contenido en potasio y fósforo, la zanahoria es regeneradora de los nervios, convirtiéndose así en un alimento perfecto para quienes están muy cansados. Es la hortaliza con más betacaroteno o provitamina A, pero también de vitamina C, E, B9 o ácido fólico. Se encontró adentro – Página 99Los antiguos griegos la denominaron philon porque solían comer raíces de zanahoria antes de hacer el amor . ... Como fuente de energía el zumo de zanahoria no tiene parangón , ya que constituye una inmejorable fuente de minerales que ... Las vitaminas de la zanahoria son: Betacarotenos ( vitamina A), vitamina C, vitamina K, importantes vitaminas, que ayudan al funcionamiento óptimo del organismo. Origen e historia de la zanahoria. La raíz comestible suele ser de color naranja y negra o en una combinación de estas, e incluso -más raramente- de cáscara violeta con un interior blancuzco. Además puede contener pequeñas cantidades de vitamina C y E. (10) 2. El potasio es un mineral importante que contribuye al mantenimiento de una amplia variedad de funciones fisiológicas. El objetivo de este estudio fue elegir la metodología más adecuada para la minerali-zación de muestras de raíz de zanahoria ( Dau-cus carota L) y evaluar el contenido de fósfo- Esta cosiste en que debido a la excesiva cantidad de alimentos ricos en caroteno las palmas de las manos y de los pies tienden a un color naranja o amarillento. Además cuando los niveles de vitamina A son realmente altos puede producir nauseas y dolor de cabeza llegando incluso a producirse la hipervitaminosis A, que requiere tratamiento médico al verse afectado el hígado. La zanahoria es una de las favoritas de nuestra cocina, por sus múltiples beneficios para la salud, delicioso sabor y versatilidad. Evaluación del contenido mineral en seis cultivares de zanahoria [Daucus carota L.] Ubicación: H 241 BIS 1 Por: Bianchini, María Rosa. La congelación también es una buena opción. Asimismo, la zanahoria es rica en minerales como el yodo, el selenio, el zinc, el magnesio, el sodio o el fósforo. Se encontró adentroZANAHORIA. (DAUCUS. CAROTA. ) {2} Hernán Pinzón Ramírez ORIGEN LA DIVERSIDAD de variedades existentes en Afganistán ha ... Es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional, gracias a su contenido en vitaminas y minerales. Se encontró adentro – Página 272trituradas; las papas (amarillas o moradas o nativas), vainitas, zanahorias y arvejas son buenas opciones iniciales. ... Desayuno: Ajonjoli: Poner el ajonjolí, en la dieta del iño, en su desayuno (contenido de calcio). La zanahoria contiene diferentes vitaminas, entre las que podemos destacar las Vitaminas A, E y K, mismas que son excelentes fuentes de beneficios para la salud. Las propiedades nutritivas de la zanahoria se completan con el aporte de hidratos de carbono y de agua de esta verdura, que además se puede preparar de muchísimas formas distintas, dulce o salada y tiene un sabor especial. El valor nutricional de 100 gramos de zanahoria es el siguiente: A diferencia de otras hortalizas, las zanahorias se conservan mucho mejor en los ambientes húmedos, así que lo más habitual es que las almacenemos en la nevera; pero ¿cómo conservarlas para que duren mucho más tiempo? ¿Qué hacer en caso de tener la tensión baja? Vitaminas. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas. Comer excesivas zanahorias puede desembocar en una condición llamada carotenodermia. Además de brindarnos algunos beneficios para la salud es un alimento con un alto contenido de vitaminas y minerales que son esenciales para nuestro organismo. La zanahoria fuente imprescindible de vitaminas y minerales Guía . La zanahoria (Daucus carota) pertenece a la familia de las Umbelíferas, también denominadas Apiáceas. Diurética. Además, las zanahorias contienen altas dosis de beta caroteno, que actúa como provitamina A y se convierte en vitamina A dentro del cuerpo. La Daucus carota subespecie sativus tuvo un antepasado silvestre que surgió en Irán, un país que sigue acaparando una mayor variedad; pero lo cierto es que su cultivo se ha extendido por todo el mundo y nosotros nos alegramos. La zanahoria contiene pequeñas cantidades de minerales como hierro, yodo y potasio. Consume zanahorias para cuidarte de … Zanahorias tienen 0 miligramos de colesterol y 0,24 gramos de grasa. Colaborador(es): Eyhérabide, G. A. Otro título: Evaluation of mineral content in six carrot cultivars [Daucus carota L.]. También se pueden guardar envueltas en papel absorbente habiéndolas humedecido previamente. Se encontró adentro – Página 88El contenido de carbohidratos varía ampliamente entre las especies ; el conjunto de bulbos y raíces , que incluye la zanahoria y la remolacha , presenta los contenidos más altos . Los contenidos de minerales y vitaminas varían ... Se encontró adentro – Página 415Hortalizas de consumo más frecuente en España Parte de la planta Nombre vulgar Nombre científico Raíces Zanahoria Remolacha ... minerales , el más destacado es el potasio ; en general , en estos alimentos es más elevado el contenido de ... Esta hortaliza independientemente de la variedad y el tamaño, tiene la facultad de reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con edades avanzadas y … 100 gramos de Zanahorias contienen el 3% de tu total diario necesario: 9,6 gramos de carbohidratos. 100 gramos de Zanahorias contienen 4,74 gramos de azúcares. 100 gramos de Zanahorias contienen 2,8 gramos de fibra dietética, el 8% de tu total diario necesario. PROPIEDADES DE LA ZANAHORIA.

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